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¿Qué no es un agricultor?

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Parece obvio, pero no lo es.  Cuando hay transformación del producto la palabra agricultor y productor desaparece y comenzamos a  hablar de industria agraria.

Jurídicamente recibe la categoría de Actividades Agrarias Conexas y las Actividades Agrarias complementarias.

¿Que es Actividad Agraria Conexa?

Las Actividades Agrarias Conexas son todas las relacionadas directamente con la agricultura realizadas por los propios agricultores como la transformación y comercialización de productos agrícolas siempre y cuando la realicen los propios productores agrarios.

Por ejemplo, las cooperativas agrarias.  Una vez no hay agricultores en el capital social, jurídicamente ya no hablamos de empresa agraria sino actividades comerciales o industriales y no agrarias.

Esto es fundamental, porque la empresa agraria aparece especialmente recocida en la Constitución y la Unión Europea.

En una extraña frontera tenemos las Cámara Agraria, Casa Rural, Caza, Artesanía… Art. 2.5 de la LMEA.

Emiliano López
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